Her vil komme opskrifter inden for det salte køkken. Opskrifter vi kan lide og som vi evt. har tilpasset lidt.

 

Sommermad:

Focaccia og Jordbærsalat

Jeg Har fået ny inspiration

Jeg har læst et nyt magasin et mad magasin det var en super oplevelse.
Magasinet er spis bedre.
Der er mange gode opskrifter både de hurtige og nemme og dem der tager lidt mere tid.
Opskrifterne tager også udgangspunkt i sæsonens råvare.
Udover opskrifter er der boligting relevant for madlevning.
Borddæknings inspiration og værtinde gave og meget mere.

Jeg har prøvet disse 2 opskrifter og vil varmt anbefale dem.

Focacciabrød
https://spisbedre.dk/opskrift/foccacia-med-stilktomater-og-rosmarin

Jordbærsalat
https://www.dr.dk/mad/opskrift/spinatsalat-med-jordbaer-og-gedeost

 

Citron pasta:

En let og nem opskrift der kan bruges til fisk eller blot med god spans/italiensk skinke til.

Frisk pasta

Basilikum friske blade hakkes

Citroner 2 stk. ikke overfladebehandlet de rives og presse.

Parmesan revet

God oliven olie 1- 2 spsk.

Alt blandes sammen i en skål og hældes over pastaen mens den er lun